Низкокалорийный сыр из творога а-ля Фета для диеты Дюкан

джулия моне писал(а):

Ириш попробуй , этот сыр меня здорово выручает .

Джуль, а соль должна вся впитаться или сверху лежать? Я наверное купила сильно сухой творог, сегодня открыла глянуть, как процесс идет, а соль как лежала сверху так и лежит. Или может рано открыла посмотреть, всего 1 день прошел.