Авелук (Конский щавель)

Catu

Таня

42 года
Москва
Евочка, спасибо!!! Обожаю салат с авелуком. Я как-то покупала его в Москве, но варила неправильно - без замачивания. Он и получился горьким. Зато теперь я знаю, как надо Yahoo! Следующий раз, как буду на рынке, обязательно куплю.
Никогда не видела цветущую кинзу.
Пасуц Толма - совершенно замечательное блюдо, особенно летом. Пшеницу для нее лучше тоже прикупить в армянском магазине. Методом проб и ошибок я поняла, что там - самая правильная. И листья виноградные армянские в банках на порядок лучше того, что обычно продают в развес на рынках.

 
11 Июн 2015 14:12

Страница 1 из 5