Чем заменить Маскарпоне?

Ириshа писал(а):

Вот еще нашла на просторах иинтернета, может кому пригодится Wink (сама не пробовала)

я делаю похожий крем, но на маскарпонэ он не похож, просто хорошой, не очень сладкий крем, очень мне нравится ко всяким ягодным дессертам. Правда в место жирнющих сливок покупаю уже готовыe взбитые сливки обезжиренные (типа kak в балончиках продается)