Куриная пастрома

MN2012 писал(а):

Оля, большое спасибо

MN2012 писал(а):

тоже хочу индейку попробовать так приготовить, а то до этого не очень удачный рецепт мне попался

Наташ,попробуй!Надеюсь и тебе понравится.Только обязательно выдержи индейку в молоке ,я думаю это как раз и придает сочность мясу потом.