Татьяна..
Татьяна
63 года
Норильск,Симферополь,Краснодар
Yeva64 писал(а): |
Когда авелук будет готов, откидываем его на дуршлаг |
Это я , я - девушка с друшлагом.!
Не могла не прокомментировать чудесную темку!
На моём огороде , конечно же происходит такое же :
Yeva64 писал(а): |
Каждой весной, вооружившись до зубов (почище американского солдата – освободителя мира) и припомнив всю ненормативную лексику, мы начинаем бегать по участку, как бешеные таракашки, уничтожая, вырывая, выкапывая, сжигая... Ах, какое удовлетворение и блаженство мы испытываем, когда нам удается вырвать сорняк с корнем!... Только дачник знает это ощущение абсолютного счастья... |
Счастье - когда их нет! Зато придется поискать у нерадивых соседей, уж очень авелук заинтриговал!
Вот точно помню, что в детстве бабушка предупреждала , чтоб мы - дети - его не жевали как обычный , т.к. ядовит! Оказывается , этого можно избежать , что мы и сделаем!
А сушка трав у меня в самом разгаре , уже вялятся любисток , мелисса, чабрец , душица(орегано), тархун. На подходе розмарин, базилик , укроп , шалфей , лаванда , зверобой! Как же я их всех, зеленюшек , люблю
(кроме мяты и свежей кинзы)
!
Евочка , к тебе вопрос как к знатоку : что если и обычный щавель насушить ,
правда не придумала пока как потом его использовать?
Кстати, Ева , есть ли у тебя рецепт блюд из щирицы? Когда-то давно, лет 15 назад, подруга учила меня одному из них. Говорила что по-армянски она назавается оцхан или ацхан...
Так ли это? Хотелось бы рецепт именно в твоём исполнении...
Такая росла сорняком у меня в огороде :
И напоследок - присоединяюсь
к Людмиле и настойчиво требую :
phil.mama писал(а): |
Ева,немедленно создай кулинарную книгу!!!Не откладывая! |
В противном случае организуем на сайте всеобщее шествие и единогласное голосование по этому поводу , тогда ты не отвертишься. Мы не торопимся и согласны на маааленькую такую электронную книжицу, с последующим пополнением рецептов. У меня все твои рецепты в закладках и почти все испробованы, думаю твои поклонники и поклонницы солидарны со мной!