Ирочка, спасибо что напомнили. Когда-то давно я делала омлет на бане, просто яйцо с молоком. Действительно, приготовленный таким образом омлет получается очень нежным. Попробую и ваш вариант!
Да, верно, нежный
Спасибо, Ниночка, а я попробую Ваш вариант
И Вам вкусных омлетиков!