Воздушные сырники в духовке (подходит для диеты Дюкана)

Olsa писал(а):

А если нет сухого молока - без него получится, как думаете?

получится, если его заменить, например, на крахмал+манка (поровну). Я так своим домашним делаю.
Но это уже будут немного другие сырники, более плотные