Авелук (Конский щавель)

Деймон писал(а):

за все надо платить, и за наслаждение в том числе... во всех смыслах...

Как ты... прозрачно-завуалировано....

Деймон писал(а):

пойду... в горшках попробую сорняки развести что ли...

Если так пойдет дальше, ты и гусениц начнешь разводить... Жаль, в Армении их не едят.. ни одного завалящего рецепта нет...

Алиюшкин!!!!

================================

phil.mama писал(а):

Ева,немедленно создай кулинарную книгу!!!Не откладывая!

Привет, Людочка!!
Ну, чем тут вам не "книга"?! Нажимаешь на "профиль" - вот тебе и оглавление!

phil.mama писал(а):

поеду на свой огород и наберу конского щавеля.

Вот это пральна!

phil.mama писал(а):

кинзу я сушила маленькую,запах слабый был.Смотрю,у тебя уже с цветочками.Буду тоже так сушить.

Да, обычная кинза сильно теряет при сушке (в отличие от прочей зелени), и вкус, и аромат очень слабый... Но вот когда она уже цветет зонтиками - другое дело! Правда, она все равно не будет сильно пряной, но заметно влияет на вкус блюда..

phil.mama писал(а):

Спасибо тебе за чудесные рецепты.Пиши ещё!!!Пожалуйста!!!

Спасибо, Людочек!!
Я стараюсь.. Просто интернет на даче меня сильно тормозит в последнее время... Прямо беда...

==================================

t a s m i писал(а):

Ева, спасибо за полезную информацию давно не видела, очень рада тебе

На за что, Танечка!!
И я очень рада тебя видеть!!!

==================================

Ирочка писал(а):

Евулечка, милая, восхищаюсь твоим умением вести хозяйство - все впрок, заготовочки, все по полочкам!!!!!

Мамочкииииии... Я щас сквозь землю провалюсь........
Если б ты знала, какая на меня иногда лень нападает........... Но мы никому не расскажем, да?..

Ирочка писал(а):

надо искать где растет щавель, у меня не растет

Ирусик, ты у соседок по даче спроси... Или армянина найди какого-нить... Он тебя точно наведет...

Ирочка писал(а):

и люстра мне что-то напомнила, только там была не кухонная люстра . . .

На каждой люстре должно висеть то, что положено!!!



=================================

Натуличка Сергеевна писал(а):

Ева,с возвращением

Натуль, да я уже давно тут... Это наш интернет периодически куда-то уезжает...

Натуличка Сергеевна писал(а):

читаешь как поэму твои полезности и вкусности

Спасибо, дорогая!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

надо искать,ибо попробовать хоТЦа

Ищи, ищи! И на рынке посмотри, у армян..



=====================================

Iren73 писал(а):

Евочка, ты меня в этой теме дважды просветила. 1) Теперь я знаю, как называется косичка , которую я привезла из Азербайджана , и теперь добавляю при приготовлении плова. Это авелук! Конский щавель

Точно!
Еще осталось чего? Или все на плов извела?!

Iren73 писал(а):

2) Теперь я знаю , как использовать чабер ( мы же не о чабреце сейчас речь ведем , да? ) У меня целая банка этой специи , а я с ней только чай заваривала.

Неее... Ирусь, чабер и чебрец - РАЗНЫЕ травы!!! Их часто путают из-за названия..
Чабрец именно для чая! А вот чабер - сильно пряная травка, используется при приготовлении блюд с мясом, овощами...
Сейчас найду кое-что про нее подробнее, добавлю..

Iren73 писал(а):

Спасибо тебе ,дорогая , за очередной ликбез

=======================================

Zartbitter писал(а):

Ева! БЛАГОДАРЮ за такое чудесное описАние! Все пошло в закладки!

Не за что, Ирочка!! И тебе спасибо за приятные слова!!

Zartbitter писал(а):

Конский щавель знаю... почему-то он у меня как, так называемый сорняк, не растет... А вот не очень далеко очень даже процветает.

Ну, так... сорняк - существо свободолюбивое! Где хочет, там и растет...

======================================

Багира-Манго писал(а):

Евуля, привет! Еще не успела прочесть весь твой новый роман

Ладно-ладно!! Без намеков тут!!!

Багира-Манго писал(а):

У меня на даче этого "гуталину"......

Отлично!!

Багира-Манго писал(а):

Борюсь с ним постоянно и постоянно проигрываю эту войну.

Зато скоро... и волки будут сыты, и овцы целы...

Багира-Манго писал(а):

Его, похоже, культивирует одна из моих соседок, вот на границе с ней и произрастает эта культура, прямо плантацией, и по всему участку разносятся её семена.

Точняк - армянка!!!
Тебе в голову не приходило, зачем она это это делает??..

Багира-Манго писал(а):

Ща мужу покажу, обладателем какого бесценного сокровища мы являемся.

Только сама собирай, а то твой муж меня возненавидит...

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за информацию до селе мне совершенно неизвестную.

На здоровье, Ларочка!!!!!!!!

======================================

Пока столько отправлю, пока интернет фурычит...