Авелук (Конский щавель)

Продолжаем разговор......

========================================

Лидия-57 писал(а):

УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я дождалась огромное тебе спасибо дорогая Евочка ты уже в курсе,что я наплела косы

Да уж, в курсе... Реактивная ты прям...

Лидия-57 писал(а):

но хочу задать один вопрос ГУРУ я много читала про конский щавель, идентифицировала листочки перед экраном монитора - внешний вид совпадает,а вот горечи у нашего не обнаружила,пожевала и почувствовала легкую кислинку

"Гуру" вышел в сад, в темноте наШУпал листочек, оборвал и пожевал... Ну, что тебе сказать... Небольшая кислинка есть, и небольшая горечь, чуть-чуть... Наверное, я не очень точно написала, что не кислый. Просто, по сравнению с кислючим щавелем... Чтобы не путали...
Подкорректирую в рецепте, Лидочка, спасибо!
А вот водичка при замачивании, действительно, горькая!

Лидия-57 писал(а):

заготовлю Все, рекомендуемые травки

Лидия-57 писал(а):

Как же ты умеешь все нюансы заготовки и приготовления передать новичкам я обратила на это вниманием,так как сама не учла момент первичного подвяливания листочков

Замучилась, да? Я тоже раньше пыталась сразу заплести, но сложновато было, да и потом косички получались рыхлые.. Так что, пошла, как обычно, логическким путем...

Лидия-57 писал(а):

Все поваренные книги именитых мастеров - отдыхают Умница

Ой, спасибо, моя хорошая!!!!

===========================================

Вереск писал(а):

Ева,как много полезного узнала от тебя

Я очень рада, Никуль!!

Вереск писал(а):

многие сборы делаю сама и если интересно,то загляни сюда: http://forum.say7.info/topic47313.html

Обязательно загляну!!

Вереск писал(а):

Евочка,даже не знала что чабер - это цитрон.

Именно ЧАБЕР, не ЧАБРЕЦ!!!

Вереск писал(а):

Спасибо за науку,пост как всегда супер одно удовольствие читать и жду все анонсированные тобой рецепты

И тебе спасибо, солнышко, за приятные слова!!!!!!!

==========================================

мадемуазель А писал(а):

Ох, сколько полезного я узнала! Вы так доходчиво и понятно рассказали и показали, а я не знала как и укроп сохранить. Еще, у вас приятный и легкий слог, и еще юмор, получила удовольствие. Спасибо, Ева! Аня.

На здоровье, Анечка!!
И тебе большое спасибо !!!



=========================================

alena-solena писал(а):

Ева, как кстати!!! Спасибо за тему !

На здоровье, Аленушка!!! Раз кстати, значит авелук имеется?...

alena-solena писал(а):

Кстати, недавно готовила окрошку на щавелевом отваре, но конечно из свеженького щавелька, - мы её обожаем в жару. (И не опасаюсь за подъём сахара, как от квасной окрошки или свекольного холодника, а кефирная иногда надоедает. Помню, что и для твоей семьи это стало актуально) Это был реально праздник живота для всей семьи!!!

Ой, какая прелесть!!! Никогда не готовила окрошку на щавелевом отваре! А ведь это - то что надо!!! Спасибо за идею, солнышко!!!

Только авелук - не щавель, ты поняла, да? Про щавель - это ты просто к слову, да?

===========================================

пчелка тая писал(а):

Ева! Восхищаюсь Вашими знаниями и навыками опытной хозяйки. Мне моя мама всегда говорит :"Здоровье твое и твоей семьи- в кастрюлях!", имея ввиду то, что только та еда приносит пользу, которая создана своими руками. В вашем случае- это даже не двойная, не тройная польза- это неоценимый вклад в здоровье близких. Ведь все то, что мы жарим-парим-сушим- делаем с любовью и заряжаем позитивом. Вы с таким чувством описали весь процесс, что просто невозможно остаться равнодушным. БРАВО!! АПЛОДИРУЮ!!

Спасибо, Таечка!!!!
Твоя мама абсолютно права!!!

пчелка тая писал(а):

Начался сезон зелени. Обязательно буду сушить!! Спасибо.

Вперед!!

=========================================

Лариса1 писал(а):

Наш знаменитый режиссёр дарит нам новое творчество! Евочка, спасибо за то, что учишь! Шикарно-познавательная статья с рецептами! Я не просто много узнала. Можно сказать, что для меня здесь ВСЁ НОВОЕ!!!

Ой, ну, Ларочка, ну, не смущайте менююююююююююююю...........
Спасибо, солнышко!!!!!!!!!

Лариса1 писал(а):

А самое главное - руки чешутся что-то делать! Спасибо ещё раз, дорогая!

Вот это хорошо, что чешутся!!!!!!!


=======================================