Всё о выпечкe хлеба

usya примерно через сколько часов после второй кормежки заводить тесто?
Весы есть у меня, да) ого, насчет рюмки и кусочка теста круто придумано, спасибо :
Вот насчет рецепта белого хлеба, который ты посоветовала: я взяла 2 чайных ложки стартера, подкормила 1 столовой ложкой муки и воды первый раз, 100 гр воды и муки второй раз. Такая закваска пойдет в рецепт? Думаю получится там 340 гр.