Всё о выпечкe хлеба

rosalina1987 писал(а):

я взяла 2 чайных ложки стартера, подкормила 1 столовой ложкой муки и воды первый раз, 100 гр воды и муки второй раз. Такая закваска пойдет в рецепт? Думаю получится там 340 гр.

а как получится 340 г закваски если ты взяла 100г воды+100г муки=200г, ну пускай еще 2чайные ложки стартера и по столовой муки и воды = примерно граммов 50? Еще около 100 г не хватает