Кофе по-венски

Читаю второй способ, облизываюсь еще энергичнее

Галактика писал(а):

Вливаем кофе в шоколад, добавляем по вкусу сахар.

Это я точно беру на заметку!

Галактика писал(а):

в котором сначала взбивается сырой желток, он выливается в чашку, затем добавляется крепкий кофе (сказано, что желток придает мягкость напитку), сверху шапкой выкладываются взбитые сливки.

А с желтком опыт есть. Попроще делали, без сливок. Но было та-ааааааааак вкусно! Нежно! Идеально!
Пробовали и с белками. Не плохо, но с желтками- это что-то!!!!