Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

хотела было написать что полчаса можешь не ждать,но вспомнила что ты любишь точность

Для себя я уже поглядывала молоко раньше, чуть колыхала его, что бы увидеть структуру, нюхала, но для отчётности, если, где записываю у себя в дневнике, например, или кому-то, я стараюсь делать всё максимально точно, как было уговорено)).

У нас сегодня было жарко 28С , наша квартира под крышей, поэтому все градусы держатся до сих пор, на кухне аж 29С, но может от того, что я при закрытых дверях месила тесто сейчас там и надышала)) Молоко стоит там на кухне на шкафчике, практически под потолком.
Молоко не скисло совсем. Пахнет тоже свежим. На вкус даже не бырзлое. Так говорили в деревне у маминого брата в Беларуси о молоке, которое на вид ещё как свежее молоко, но только-только дало кислинку, такое молоко называли брызлым.
В любом случае молоко будет стоять там до тех пор, пока с ним хоть что-нибудь произойдёт)).
А я спать, всем споки ноки!