Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

а какой ,Ароматный?

Нет, я ж ссылку давала. Вроде первый хлеб.

Marishkaa25 писал(а):

Несу несу обещанные фото.

Мариш, и всё в один день? Хлеба такие интересные! Я ни один не пекла. Заварной с такими порами Как это возможно?

Marishkaa25 писал(а):

Пирог, здесь такой на дни рождения делают, основа- или песочное тесто, или дрожжевое, как на пиццу или фокаччу.

А сверху что?

Река Таня писал(а):

Ой, я даже не подозревала, что при засолке такая сложная технология.

Сколько видела, просто на проволоке висела в проветриваемом месте, на воздухе. Про мух в детстве не думала, да и не встречала почему-то. У соседки папа всё время маленьких рыбёшек развешивал, а мы таскали

Река Таня писал(а):

Надо исправлять этот недостаток. Внешне вон какой красавец получился! Понравилось формовать?

Так я и не формовала. Просто округлила и положила в сито на расстойку.

Река Таня писал(а):

ПРавда, Алла. Там и тесто сдобное нежное, и начинка вкусная.