Творожный пирог «Втрескалась по уши» :)

Kliaksa писал(а):

как же красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо!
Прости, только что увидела сообщение. Давай на ты. =)

Kliaksa писал(а):

Напиши как на вкус пирог получился Расскажи что за заливка сверху?

На вкус то, что надо - не приторный, плотная начинка, вкусный корж. Очень нравится мне такие пироги есть после того, как они постоят в холодильнике.

А сверху всего лишь растопленный белый шоколад со сливками, пропорций не помню, но сливок намного меньше, чем шоколада (чем больше сливок, тем хуже застынет). Мне кажется, что белый шоколад с творогом очень хорошо сочетается. И самодельными апельсиновыми цукатами посыпано.

Главное - гости уплетали за обе щеки и внешний вид тоже все оценили. Беспроигрышный рецепт!