| +Алена+ писал(а): |
| У меня почему то крошка не получилась? |
Возможно, дело в технологии замеса. Из-за того, что при контакте с руками масло тает, крошка может не получиться. Можно "рубить" тесто ножом или очень быстро замешивать, для этого натереть масло на терке, всыпать остальные ингредиенты и быстро смешать, не перегревая масло ладонями.