Болталка и ваши торты сюда - 2

Девчата, привет! Я на секундочку Катришка1982
Крещатый яр не делала, думаю, девочки придут, ответят. Бисквиты вообще даже лучше испечь заранее, когда полностью остынет в пленку и в холодильник, чтобы отлежался, он потом меньше крошится, режется на ура. До суток на отлежку, я думаю и на пару-тройку дней можно в хол-ке хранить, если дольше - уже в морозилке. Девочки, говорят, после морозилки бисквит только лучше делается Если где не права, надеюсь, поправят.

ОльгаУГ
Оль, я скребки на Али заказала дешево, не нарадуюсь: 90 градусов без проблем угол правда, с кремом еще опыта не было. Девушка знакомая когда первый раз белково-масляный крем ровняла, все никак не могла гладкости добиться, так она просто намочила шпатель, эффект ей понравился, но не знаю, насколько это можно и нужно применять