Щука пряного посола в рассоле

казачка писал(а):

Я что-то из щуки только котлеты делаю Беру в закладки, обязательно попробую

Кариночка,рада что ты заглянула в темку и очень надеюсь что рыбка вас порадует.У меня этим летом просто сезон щуки,вот и "извращаюсь" в приготовлении - супы,жареная,тушеная,запеченная,котлетки ...Иногда смешиваю несколько сортов рыбы для фарша.Спасибо,что не прошла мимо рецепта