Овсяное печенье

Восхитительные!!!
Следовала Вашему рецепту, печенье получилось изумительное: мягкое, нежное, очень вкусное. Настолько мне понравился результат, что я впервые решила написать отзыв о рецепте (до этого много готовила по форуму, но не писала).
Спасибо за рецепт!
Единственный вопрос: по мере остывания печенье становится более твёрдым. Можно ли как-то сохранить его первоначальную мягкость и в остыашем виде?