Я считаю этот крем просто божественно вкусным!После добавления в сметану взбитых белков, обычная сметана превращается в неимоверную вкуснятину.Мне похоже на мороженое, на взбитые сливки.
А что-бы не бояться сальмонеллу, яйца нужно очень тщательно вымыть очень горячей водой.Ведь сальмонелла находится не внутри яйца,а сверху на скорлупе.
