Щука пряного посола в рассоле

Лидия-57 писал(а):

а я со своих карасей ,плотвы и прочей мелочевки делаю консервы на зиму,вкусно

Лида,как интересно,а поподробнее можно?
Помню мамочка моя готовила рыбную мелочь в утятнице,долго тушила с чем-то - вкусно было невероятно,а рецепт теперь и спосить не у кого