Кофе по-венски

Галактика писал(а):

Встретился так же аутентичный австрийский рецепт, в котором сначала взбивается сырой желток, он выливается в чашку, затем добавляется крепкий кофе (сказано, что желток придает мягкость напитку), сверху шапкой выкладываются взбитые сливки.

Сегодня попробовала кофе с желтком. Пишу честно - не вдохновило... Запах сырого яйца для меня был ощутим... Может быть, надо было дольше взбивать, может - добавить ванилинчика, а может просто не мой вкус.
Вспомнила шутку папы: не надо мне ромовой бабы, мне ром отдельно, бабу отдельно!