Рыба, приготовленная на парУ, в листе банана

Блюда в банановых листьях я пробовала в поездках. Сама подача интересная.
Леночка, банановой рощи у нас тоже нет рядом ( как и у Светика) , но соус к рыбке отличный. Вполне можно будет запечь рыбку с такими ингредиентами в пергаменте .
Спасибо за идею и интересный рецепт.