Проверенное годами клубничное варенье

Лидия-57 писал(а):

Ната,подскажите,пожалуйста, четыре литровых банки клубники или 4 кг ягод?и как же ее сразу закипятить без сахара ?ведь сока -то еще или чуть помять? или водички добавить? внесите,пожалуйста,для меня ясность.

я беру все по литре.а клубника сок пускает моментально,не надо никакой водыи ни в коем случае не мять.ягодки в этом варенье твердые