Равиоля

Виолетта
45 лет
Латвия - Германия
Ч_Т_В, Танечка поздравляю тебя с днём твоего Роджения!
Желаю, чтобы дом твой был полной чашей, и судьба всегда оберегала!
Redo4ka писал(а): |
я его достала в 2 часа ночи...А между делом пыталась спать...То он шикарен! |
Ты герой! Хорошенький, чуточки недорасстоя ,как по мне, не страшны

!
Redo4ka писал(а): |
Ну это гриссини. |
Я помню, тож как-то делала, но у меня не получились

у тебя красавцы

.
Redo4ka писал(а): |
Галин гречневый с тмином |
А пара ему хватает, что бы расти и раскрыть надрезы? Но вообще красивый каравайчик!
Птица Галка писал(а): |
Вот тебе переходящий шарик как победительнице! Вернешь, когда у меня получится. |
Спасибо, Галь! С удовольствие верну шарик, когда йогурт у тебя получится!
Птица Галка писал(а): |
Кстати, помнишь, я говорила. что у меня еще одна попытка не получилась, перегрела я партию? Так вот он все-таки очень съедобный оказался, такой жиденький, как питьевой. |
Конечно, помню, ну, а что не съедобного, просто это получился другой продукт, но питательной ценности он же не утратил

...
Птица Галка писал(а): |
так что у меня опять мысли вернуться к изготовлению, раз даже неполучившийся пользуется таким спросом. |
Почему бы и нет

. А я запамятовала, ты без термометра делаешь да? Потому перегревается он у тебя?
Таня-13 писал(а): |
тоже йогуртом увлекаюсь, делаю из магазинского, иногда сухое молоко еще добавляю для густоты |
Здорово!
Алла475 писал(а): |
Вот ты исследователь, Виола! |
Пасиб, но этот заказ культур, был из желания, быть уверенной в присутствии нужных бактерий

. Я ж немцам доверяю, но проверяю

.
Алла475 писал(а): |
И у меня всегда такой. Сейчас как раз в мульте стоит. |
Ну значит, как я и думаю, у меня мене густой из-за нехватки температуры, а не из-за моих каких-то косяков, ну и ладно. Я же стремлюсь к густоте(к правильной консистенции), только из желания знать, что у меня все нужные бактерии живы и никто не умер от моих манипуляций)) Но ещё, правда, хотела йогуртом сметану заменить, которую я поедаю в больших кол-вах.
А в холодильнике какой он у тебя становится, как сметана?
Happy woman писал(а): |
Барвихинский |
На фото хорошенький, и расстойка полная, а на вкус и цвет все фломастеры, ты знаешь...))