Нежные котлеты (со сметаной)

Натуль, вот мой запоздалый отчет. Угощала твоими котлетками двоюродную сестру, так она тоже сказала, что будет такие делать


У меня тоже без сухарей.

Кнопа писал(а):

Котлетки переворачивались отлично. Ничуть не хуже чем в сухарях. Самое главное выкладывать их на разогретую сковороду и дождаться когда схватится корочка, а только потом переворачивать. Сковорода у меня с антипригарным покрытием, но не новая - так что оно уже особо и не помогает))

У меня тоже.