Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наталiya писал(а):

то есть ты пропорции теста не уменьшала, просто вместо 10 яиц положила 5?

я специально написала читайте комментарии дальше. Она объясняет, что яйца у нее мелкие очень.
эти получились какими-то прямо воздушными, мелкопористыми. Приятно и в руки брать и смотреть. Попробовала - вкусно.
Если не допечены это любые дадут пятна.
Пеклись при Т200С мелкие 13 минут, большие 17 минут.
Неужели я довольна