Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Это какой жирности йогурт получился, интересно?

Предположим, у нас молоко 2,5% литр и добавляем 150 грамм моего сухого молока с 26г жира на 100 грамм.
Значит, на 100 грамм имеющегося молока к 2,5 г жира, добавилось 39 г того же жира. Получаем 41,5 жира на 100 грамм, распределяем на литр в процентах = 41.5% молоко.
Итого: молоко - чистые сливки))
Ну и опять-таки, если мои подсчёты верны))))

Алла475 писал(а):

Обычно горький напиток стал гораздо мягче на вкус, мне понравилось. Теперь так пью.

Я очень рада! Умничка!