Всё о выпечкe хлеба

Аннушка! Ну а теперь спокойно хочу сказать - огроменное спасибо!!! Мы с дочкой совсем мало хлебушек кушаем, муж побольше
Пекла я уже 6 или 7 раз. Не каждый раз поднималось тесто вверх, но...как вкусно было каждый из этих разов!!! В общем, семья однозначно объявила, что я..."обречена" на выпечку теперь. Про магазинный хлеб даже и речи быть не может! Такие вот дела
Так что - огромное спасибо тебе!!!!

Пы.Сы. Эх...вот ещё бы дождаться ответа...срочно

Девочки! Вдруг Аннушка занята и не успеет....ну хоть кто-нибудь, кто знает - посоветуйте! У меня так мало времени, а хочется сделать всё..в лучшем виде! Надеюсь, что я не испортила всё...в крайнем случае, конечно куплю дрожжи..(но хочется на закваске попробовать.. ) Да и времени очень мало. Только один день..