Канапе или бутерброды с селедкой и авокадо

Ну, тему "японская кухня" если открывать, так Насте (Кицунэ), ведь она там живет. Случайно наткнулась в соусе ткемали, только не знаю ходит ли ещё на форум. А я просто любитель.
Хотя есть несколько книг, но варила еще очень мало. Курицу териаки и парочку салатиков в бенто (коробка для еды) на пикник. Просто нашей семье нравится знакомиться с разными кухнями. Муж часто ездит в разные страны а я покупаю поваренные книги и учусь варить то, что не могла с ним попробовать.