Канапе или бутерброды с селедкой и авокадо

Mlada sakura писал(а):

Наташа, сегодня описывала сыну бутербродики, он с нами не живет. Требует сделать, когда приедет в гости, очень уж ему понравились бутербродики со свеклой. И не только ему, но и его девушке - японке. Лариса, беру в закладки рецепты. Спасибо, авокадо обожаем. Делала салатик с копченым лососем, авокадо и руколой, жалко, что не сфотографировала, ленюсь.

Любаша,приготовь обязательно!
уверена и сыну его девушке понравятся и эти бутики
они ничуть не хуже тех,которые со свеклой
удачи!

Татош писал(а):

Наташнька, как я обожаю такие вкусняшки))) Взяла в закладочки! У мужа скоро день варенья буду баловать))) Спасибо огромное!!!

Натуля,буду рада,если воспользуешься рецептом
сочетание необычное но очень удачное
спасибо,что заглянула

Mlada sakura писал(а):

Требует сделать, когда приедет в гости, очень уж ему понравились бутербродики со свеклой. И не только ему, но и его девушке - японке.

Люба, как интересно! Расскажи, а какие блюда его девушка готовит? у них же необычная кухня

Натуся, ну и вкусняшка у тебя получилась. Люблю все ингридиенты,где бы ещё селедкой разжиться? Давненько в русском не была. Вот поеду за скумбрией,хочу опять Эскабече приготовить,обязательно куплю селедку.

Kassandra77 писал(а):

Натуся, ну и вкусняшка у тебя получилась. Люблю все ингридиенты,где бы ещё селедкой разжиться? Давненько в русском не была. Вот поеду за скумбрией,хочу опять Эскабече приготовить,обязательно куплю селедку.

Яночка,спасибо,что заценила
будет возможность разжиться селедкой-попробуй,буду только рада
удачи тебе!

Натуся какие вкусняцкие бутеры
я один раз ела селедку с авокадо и мне понравилось
все завтра иду за селедочкой и зеленым яблоком авокадо лежит
потом отпишусь спасибочки за очередную вкусняшку
муж будет в возторге

aleksandra67 писал(а):

Натуся какие вкусняцкие бутеры я один раз ела селедку с авокадо и мне понравилось все завтра иду за селедочкой и зеленым яблоком авокадо лежит потом отпишусь спасибочки за очередную вкусняшку муж будет в возторге

Сашуня,попробуй,бутеры действительно очень вкусные
вам понравятся,не сомневаюсь
удачи!
спасибо,что заглянула

купила селедочку взяла 5 штук
сегодня почищу а завтра сделаю бутеры к пивку
не терпится

aleksandra67 писал(а):

купила селедочку взяла 5 штук сегодня почищу а завтра сделаю бутеры к пивку не терпится

вкусных бутеров,Саш,и приятного вечера в компании с пивом

photo2011 писал(а):

Люба, как интересно! Расскажи, а какие блюда его девушка готовит? у них же необычная кухня

Я очень извиняюсь, не заглядывала в дискуссию, так сразу не ответила.
Мы у нее ужинали только два раза, а так в основном водили их в рестораны. И сами хотели побольше попробовать и их подкормить (она - студентка, а сын не живет в Японии). Раз она делала шабу-шабу. В широкой кастрюле посреди стола каждый сам для себя варит в воде (бульоне) с водорослью комбу мраморную говядину, молодой лук, разные грибы, мизуну, салат и рисовою лапшу. А потом обмакиваешь в кунжутный соус или в понзу. Здесь можно посмотреть. http://blondycandy.com/chto-takoe-shabu-shabu-malenkaya-dver-v-bolshuyu-lyubov/
А в другой раз она делала гиозы и яки-нику ( мясо на гриле), потому что ее родители прислали слишком много мраморной говядины. А к мясу очень много овощей, грибов и салата.
А о японской кухне можно целые баллады писать. Я там была уже три раза, так что есть свои любимые блюда. Больше всего люблю окономияки на хиросимский способ, печёную щёку тунца, сашими, сладкий омлет ну и ещё много чего. У нас немного проблематично готовить, они используют очень свежие продукты, хотя приправы уже можно достать.
Извиняюсь, что не по теме. Но не могла не ответить

Люба,какие вкусные блюда ты описала
я о таких даже не слышала
и названия интересные,спасибо
с удовольствием ознакомилась

Mlada sakura писал(а):

Извиняюсь, что не по теме. Но не могла не ответить

Люба!!!!!!!!!! Вот как интересно рассказала!!!
Наташа и я очень даже благодарны тебе за рассказ!!!
Может еще где-то можно почитать о таких интересностях???
Темка есть своя про японские блюда???

Ну, тему "японская кухня" если открывать, так Насте (Кицунэ), ведь она там живет. Случайно наткнулась в соусе ткемали, только не знаю ходит ли ещё на форум. А я просто любитель.
Хотя есть несколько книг, но варила еще очень мало. Курицу териаки и парочку салатиков в бенто (коробка для еды) на пикник. Просто нашей семье нравится знакомиться с разными кухнями. Муж часто ездит в разные страны а я покупаю поваренные книги и учусь варить то, что не могла с ним попробовать.

Mlada sakura писал(а):

Ну, тему "японская кухня" если открывать, так Насте (Кицунэ), ведь она там живет. Случайно наткнулась в соусе ткемали, только не знаю ходит ли ещё на форум. А я просто любитель. Хотя есть несколько книг, но варила еще очень мало. Курицу териаки и парочку салатиков в бенто (коробка для еды) на пикник. Просто нашей семье нравится знакомиться с разными кухнями. Муж часто ездит в разные страны а я покупаю поваренные книги и учусь варить то, что не могла с ним попробовать.

а я с японской кухней абсолютно не знакома ...кроме суши(и не люблю их)но о чем не знаю,было бы интересно ознакомиться,много у них вкусных и полезных блюд
я больше по китайской и корейской

Особенность японской кухни - использование свежих сезонных овощей, морепродуктов, а главное, короткая по времени обработка (гриль) и сохранение природного вкуса продуктов. По сравнению с китайской и корейской почти не используют пряности, мало японцев способно есть очень пикантную еду ( корейская, или из сечуанской провинции). Но едят практически всё, даже шашлычки из куриных гортани ( не решилась попробовать). Суши сначала тоже отказывалась попробовать, то что предлагают в Европе как суши, есть бы не стала. В Японии вкус совсем другой, свежее, а что очень важно, нужно уметь правильно нарезать рыбу, чтобы она была мягче и вкуснее. Японские мастера суши учатся этому много лет. Я очень боюсь инфекций от сырой пищи, но там все-таки не могу устоять. Японцы верят, что их от инфекций охраняют листья периллы.
У нас в основном знают только суши, но они едят суши не так часто, это дорого.
Остальная кухня ("варенная") тоже очень вкусная, хотя у всего такой специфический японский вкус и непривычные для нас комбинации (зеленная фасоль с маком). Например, спокойно могу комбинировать грибы по-корейски с китайскими блюдами, а вот с японскими нет. Может, конечно, выдумываю, но в последнее время заразилась приготавливанием идентичных рецептов. Научилась у японцев.
Дома 5 книг японской кухни, корейская, очень хорошая китайская, 2 тайских и вьетнамская книга. А ещё самая первая, которая и пробудила интерес Советская национальная и зарубежная кухня ( А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов).
Как-то не получается варить и фотографировать, около бегает нетерпеливый муж, который уже не может дождаться. Ведь для кого мы наконец стараемся. Может найду старые фотографии, так напишу рецепт, или могу послать какие-нибудь рецепты в личку.

Mlada sakura писал(а):

или могу послать какие-нибудь рецепты в личку.

Люба, прямо здесь и пиши

какие вкусные бутербродики
я уже два раза их делала
закусочка гениалъная Натуся
на каждый праздник теперь буду делать как и те свекольные с селедочкой
авокадо и селедка суперское сочетание

Mlada sakura

Люба,спасибо,интересно ты пишешь о японской кухне
жаль не получается фотографировать

aleksandra67 писал(а):

какие вкусные бутербродики я уже два раза их делала закусочка гениалъная Натуся на каждый праздник теперь буду делать как и те свекольные с селедочкой авокадо и селедка суперское сочетание

и мне очень нравятся
гармоничный вкус авокадо и селедки
яблоко с кислинкой как раз в тему
на здоровье,Сашуня!
спасибо и тебе за отзыв

купила сегодня селедочку на днях хочу опять эти бутербродики соорудить
как раз свекровь придет я ей все уши ими прожужала

aleksandra67 писал(а):

купила сегодня селедочку на днях хочу опять эти бутербродики соорудить как раз свекровь придет я ей все уши ими прожужала

вкусных бутеров вам!
угости свекровушку

nata69 писал(а):

вкусных бутеров вам! угости свекровушку

спасибо Натуся завтра накормлю ее вкусняшкой

aleksandra67 писал(а):

спасибо Натуся завтра накормлю ее вкусняшкой

Саш,ну как все прошло?
рыбный день удался?

nata69 писал(а):

Саш,ну как все прошло? рыбный день удался?

еще как удался
свекрови понравились эти бутербродики,понравилась запеченная рыбка
а еще сделала салатик с креветками
это был такой импровизированный ужин для любимой свекровушки

Mlada sakura писал(а):

Как-то не получается варить и фотографировать, около бегает нетерпеливый муж, который уже не может дождаться. Ведь для кого мы наконец стараемся

Люба, фотографируй свою тарелочку