Торт «Фруктовый крем-суфле»

Акилежна писал(а):

Просто шедевральный тортик Очень-очень красиво, аккуратно, Скажи пожалуйста количество продуктов ты увеличивала на свой тортик ,и как ты его собирала в форме ......и какая ягода дала такой красивый цвет ????? Спасибо тебе огромное за твой потрясающий фото-отчет и теплый отзыв!!! Мне всегда очень приятно и дорого твое мнение!!!

спасибо большое!!!
Количество продуктов не увеличивала, делала как по рецепту, единственное, я добавляю больше творога,нам так больше нравится , бисквит я разрезаю на почти 0,5 см и просто распределяю его чередуя, бисквит, суфле, бисквит и собираю в форме-кольце, делая дополнительные бортики, т.к он получается высокий, бывает даже прес немного ставлю на него
Ягоду я использую смородину она с кислинкой
А сверху я просто выравниля ганашем из белого шоколада, ну и добавила пищевого красителя.
И это тебе огромное спасибо!!! Каждый год я использую твой рецепт и все балдеют