Запечённые мидии «киви» любимые

Лидия-57 писал(а):

Таечка первая меня приобщила к этим гадам

Лида,оказывается и в этом наши вкусы совпадают
Раковины купила на "ebay".
Давно еще во времена когда кулинарную передачу "Смак" вел Андрей Макаревич у него в передаче готовила морепродукты какая-то артистка именно в морских раковинах - это было нечто,какже мне захотелось купить эти раковины но Слава интернету - забиваешь в поиск "Shell for cooking" и вот такая красота приходит по почте


и для сравнения с обычным блюдцем


я в них и мидии и креветки и сёмгу запекаю,моются они шикарно.
Лида,надеюсь что и мой рецепт тебе понравится