Запечённые мидии «киви» любимые

Сообщение Автор
Запечённые мидии "киви" любимые
23 Июн 2015 22:20

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Фото

очень люблю эти мидии nyam2 nyam2 nyam2 за восхитительный вкус,простоту приготовления и ещё это очень ценный и полезный продукт.

необходимо:

мидии "киви" в раковинах - упаковка
50 гр. сливочного масла
2 зуб.чеснока
тертый сыр(у меня моцарелла)
зелень петрушки

Мидии уложить в форму для запекания
Фото

соус:
сливочное масло растопить и выдавить в него чеснок,перемешать
Фото

сыр и мелко нарезанную петрушку смешать в отдельной тарелке
Фото

Фото

Фото

полить мидии чесночно-масленным соусом и
посыпать смесью сыра и зелени петрушки
Фото

запечь в заранее разогретой духовке t=180*С в течении примерно 20 минут,зависит от духовки.Сыр должен подрумяниться.
Фото

Сочные,под вкуснейшим соусом и с восхитительным ароматом мидии готовы.
***************************************************
Очень нравится рецепт мидий от Наили: «Мидии в сливочно-чесночном соусе» http://forum.say7.info/topic28027.html
 
23 Июн 2015 22:41

Распечатать сообщение
Milena14

Лена

54 года
Одесса

Milena14Мои рецепты
Ох и вкуснятина! Обажаем мидии! Под сыром их готовила,но без соуса. Забрала в закладки.
 
23 Июн 2015 23:05

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Milena14 писал(а):
Обажаем мидии! Под сыром их готовила,но без соуса

Лена,очень надеюсь,что мидии понравятся friends
 
23 Июн 2015 23:45

Распечатать сообщение
Milena14

Лена

54 года
Одесса

Milena14Мои рецепты
Smile
 
23 Июн 2015 23:55

Распечатать сообщение
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
Очень люблю запекать мидии в раковинках. Но готовила всегда без сыра. Попробую и Ваш вариант. Уверена, результат будет замечательный. При таком сочетании продуктов блюдо просто невозможно испортить! good good good
 
24 Июн 2015 0:25

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
пчелка тая писал(а):
При таком сочетании продуктов блюдо просто невозможно испортить!

Тая,надеюсь оценишь вкус,я мидии могу кушать только запеченные или отварные с соусом,а копченные в консервах для меня на вкус просто .....редкостная Shocked Спасибо за отзыв Rose friends
 
24 Июн 2015 0:46

Распечатать сообщение
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
Вереск
В этом плане наши вкусы абсолютно совпадают! Rose
 
24 Июн 2015 1:38

Распечатать сообщение
Keniya

Светлана

45 лет
Владимир

KeniyaМои рецепты
Очень люблю мидии... вот толькоу нас их можно найти только в глубокой заморозке в супермаркете. Такие подойдут?
 
24 Июн 2015 2:15

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
пчелка тая писал(а):
В этом плане наши вкусы абсолютно совпадают!

Тая friends friends friends
 
24 Июн 2015 2:19

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Keniya писал(а):
. вот толькоу нас их можно найти только в глубокой заморозке в супермаркете. Такие подойдут?

Светлана,конечно подойдут good2 я именно их и использую nyam2 надеюсь что вам понравятся мидии по этому рецепту girl_bye
 
24 Июн 2015 2:25

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Вероника, привет girl_bye очень понравился рецепт, подскажи, а если мидии без раковин - у нас только такие - это очень принципиально, чтоб в раковинах были???
Спасибо! Romashki
P.S. Сегодня снова скумбрию твою засолила give_heart , сейчас гостим у свекрови, буду ее угощать через 2 дня, уверена, что она оценит Wink nyam2 good2 friends
 
24 Июн 2015 5:37

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
MN2012 писал(а):
очень понравился рецепт, подскажи, а если мидии без раковин - у нас только такие - это очень принципиально, чтоб в раковинах были???

Наташа,можно готовить и без раковин,но в такой форме,чтобы соус и сыр с зеленью оставался в мидиях и не стёк на дно посуды.Я для этого специально купила большие морские раковины для духовки,сфотографирую их завтра,но у nata69 Наташи есть подобные на фото,надеюсь что она не обидится, что я использовала её фото Embarassed
Фото

Фото

Мидии по несколько штук укладываю в большую раковину,поливаю соусом,сверху сыр с петрушкой и в духовку.Очень надеюсь,что запеченные мидии тебе понравятся Drinks or Beer для меня эти мидии с овощным салатиком самый вкусный полноценный обед nyam2

MN2012 писал(а):
P.S. Сегодня снова скумбрию твою засолила , сейчас гостим у свекрови, буду ее угощать через 2 дня, уверена, что она оценит

ой, я теперь переживать буду - понравится ей скумбрия или нет unknown ,свекровь всетаки Cool
 
24 Июн 2015 13:01

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Вереск писал(а):
.Я для этого специально купила большие морские раковины для духовки


Боже,как я отстала от прогресса girl_haha girl_haha girl_haha
Посмотрев твой рецепт, Ника,обалдела от красоты good2 good2 good2
и первая мысль - где же я ТАКИХ в раковинах куплю мидии? wacko1
спасибо,что Наташа задала раньше меня тебе вопрос friends
Таечка первая меня приобщила к этим гадам girl_haha nyam2 nyam2 nyam2
а теперь,Ника,у тебя, буду дальше постигать науку Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Большое спасибо за рецепт!!!! good2 good2 good2
как найду все составляющие,обязательно попробую.
 
24 Июн 2015 13:34

Распечатать сообщение
Елена1974

Елена

50 лет
СПб

Елена1974Мои рецепты
Вероника, бесподобно! Спасибо за рецепт.
 
24 Июн 2015 15:55

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

44 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Ой, Вероника, ну ты и дразнишься! girl_blum Только, вроде, написала, что мидии можно замороженные и без раковин (у нас я таких в продаже даже не видела unknown ), как сразу же озадачила какими-то морскими раковинами для духовки!! girl_haha Где ж их взять-то??? unknown Мы ж не в Канаде живем и не на берегах морей! girl_haha А обычные формы для кексов или что-то наподобие этого не подойдет? Embarassed
 
24 Июн 2015 17:15

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
у меня все очень любят мидии,поэтому готовлю довольно часто и похожим образом
(устраиваем себе посиделки с мидиями,креветками,ракушками)
иногда сметану с зеленью смешиваю или сливки,но со сметаной нравятся больше
и тоже с сыром
надо со сливочным маслом попробовать,знаю будет безумно вкусно! nyam2 good2 good2
спасибо,Вероника,закуска что надо! Romashki girl_in_love
Вереск писал(а):
завтра,но у nata69 Наташи есть подобные на фото,надеюсь что она не обидится, что я использовала её фото

конечно не обижусь! Wink
у меня этих раковин уже столько насобиралось(гребешки часто покупаю),подругам раздаю girl_haha
 
24 Июн 2015 21:11

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Eleika,Лена писала:
"Только, вроде, написала, что мидии можно замороженные и без раковин (у нас я таких в продаже даже не видела unknown ), как сразу же озадачила какими-то морскими раковинами для духовки!! girl_haha Где ж их взять-то??? unknown Мы ж не в Канаде живем и не на берегах морей!"
Леночка,я раковины купила на "ebay" - цена вполне приемлема.
Загружу сейчас фото в комп
 
24 Июн 2015 21:14

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Лидия-57 писал(а):
Таечка первая меня приобщила к этим гадам

Лида,оказывается и в этом наши вкусы совпадают Drinks or Beer
Раковины купила на "ebay".
Давно еще во времена когда кулинарную передачу "Смак" вел Андрей Макаревич у него в передаче готовила морепродукты какая-то артистка именно в морских раковинах - это было нечто,какже мне захотелось купить эти раковины girl_hysteric но Слава интернету - забиваешь в поиск "Shell for cooking" и вот такая красота приходит по почте
Фото

Фото

и для сравнения с обычным блюдцем
Фото

Фото

я в них и мидии и креветки и сёмгу запекаю,моются они шикарно.
Лида,надеюсь что и мой рецепт тебе понравится friends
 
24 Июн 2015 21:15

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Елена1974 писал(а):
Спасибо за рецепт.

Лена,на доброе вам здоровье Rose
 
24 Июн 2015 21:28

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Eleika писал(а):
А обычные формы для кексов или что-то наподобие этого не подойдет?

Лена,фото раковин загрузила посмотри чуть выше.
Можно и в формочках для кексов попробовать запечь мидии,будет не хуже.
Надеюсь,что оценишь вкус блюда Drinks or Beer и спасибо за отзыв Rose
 
24 Июн 2015 21:39

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
nata69 писал(а):
(устраиваем себе посиделки с мидиями,креветками,ракушками)

Наташа,родная ты душа friends
nata69 писал(а):
у меня этих раковин уже столько насобиралось(гребешки часто покупаю),подругам раздаю

вот это да,а я даже внимания не обращала unknown на гребешки в раковинах в магазине Embarassed надо обязательно поискать,спасибо тебе за наводку,Наташа.
Скажи,а ракушки ты как готовишь?
 
24 Июн 2015 22:34

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Вереск писал(а):
вот это да,а я даже внимания не обращала unknown на гребешки в раковинах в магазине Embarassed надо обязательно поискать,спасибо тебе за наводку,Наташа.
Скажи,а ракушки ты как готовишь?

эти раковины и свежие продаются и уже готовые,замороженные...только в духовку поставить остается
вот такие я чаще беру,только гребешок,т.к. самой можно положить в них то,что нравится

Фото

а ракушки готовлю в большой сковороде,с белым вином,самые любимые-идут в качестве закуски,во всех ресторанах такие подают
ну и конечно варю с ними супы,рис с морепродуктами,спагетти с ними делаю,помимо креветок и мидий

http://forum.say7.info/topic38597.html
 
24 Июн 2015 22:41

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Вереск писал(а):
это было нечто,какже мне захотелось купить эти раковины

теперь и я озадачена wacko1 ,но самое главное знать,ЧТО хочешь girl_haha girl_haha girl_haha
Вереск писал(а):
для сравнения с обычным блюдцем

умничка,что сравнила,теперь имею представление Yahoo!
Вереск писал(а):
,надеюсь что и мой рецепт тебе понравится

даже не сомневаюсь в этом good2 good2 good2 ,я по фото и набору продуктов представляю как nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе большое,Ника Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
и ВСЕМ ДЕВОЧКАМ кто так доступно и понятно объясняет ,таким как я girl_haha wacko1
обязательно приготовлю Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
24 Июн 2015 23:12

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
nata69 писал(а):
а ракушки готовлю в большой сковороде,с белым вином,самые любимые-идут в качестве закуски,во всех ресторанах такие подают
ну и конечно варю с ними супы,рис с морепродуктами,спагетти с ними делаю,помимо креветок и мидий

http://forum.say7.info/topic38597.html

Наташа,спасибо за ответ Rose и ссылочку friends Очень хороший рецепт nyam2
В Канаде живет очень много филиппинцев и муж принёс мне филиппинский рецепт приготовления ракушек - они их отваривают и подают с соусом,очень вкусно girl_in_love рецепт очень похож на твой, но есть и отличия.А плов с мидиями или рыбный чаудер http://forum.say7.info/topic55685.html от Оли omilo это вообще пеСня nyam2
 
24 Июн 2015 23:16

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Лидия-57 писал(а):
обязательно приготовлю

Лида,я очень жду твоих впечатлений от готового блюда girl_blush2 friends
Страница 1 из 2

Наверх