Печенье «Сумочки»

Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками" . А сумочка не пустая, там женские секреты .

Тесто:
1 стакан творога
200 г сл. масла или маргарина
1,5 стакана муки
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
ванилин

Яйцо для смазывания
Сахарная пудра для посыпки
Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)

Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом


В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)


Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом


Сумки смазать яйцом


И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой


Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж )


Сумочки летят как семечки ! Угощайтесь !

Ирина,
замечательные печенюшки Очень интересная форма
Добавила в закладки! Испеку обязательно

Спасибо, Ирина, за рецепт

ПРЕЛЕСТЬ !!!

Ирина, какие печенюшки - сумочки аппетитные!!! Очень оригинально!! И с начинкой можно поэкспериментировать!!
Спасибо за рецепт!!

Ingread писал(а):

замечательные печенюшки

Инна, спасибо !!!

Ingread писал(а):

Очень интересная форма

В интернете что-то подобное подглядела .

Ingread писал(а):

Добавила в закладки! Испеку обязательно

Очень приятно !!!

Irina Haas писал(а):

ПРЕЛЕСТЬ !!!

Ирин, очень рада, что тебе понравилось !!! Печеньки простенькие, но вкусненькие !!!

Molize писал(а):

Ирина, какие печенюшки - сумочки аппетитные!!! Очень оригинально!!

Спасибо, Оленька !!!

Molize писал(а):

И с начинкой можно поэкспериментировать!!

Это точно !!!

какая прелесть,срочно в закладки!

Lir писал(а):

какая прелесть,срочно в закладки!

Илона, очень приятно, что ты оценила мой скромный труд !!!

Ириша, замечательно! Очень оригинально! Спасибо, что поделилась рецептом!

Очень симпатичные "сумочки".
Спасибо большое, Ирина!

Наталия О.
Наташенька, очень рада тебя видеть !!! Спасибо за твое внимание !!!


Солнечный лучик
Люба, я рада, что тебе понравилось !!! Спасибо, что заглянула ко мне !!!

Здорово!!! Классная идея, спасибо

Классные сумочки!!!!
Обожаем печенье с начинкой
Ирочка,спасибо большое!!!

Как здорово!
очень оригинально! спасибо

blirise писал(а):

так "корзинки" стали "сумками" . А сумочка не пустая, там женские секреты .

Отличные сумочки! Дочуня права! Спасибо, Ирина, за идею!

Reqin Рената !!!

adelja Аделя !!!

Ortruda Карина !!!

Люньчик Галина !!!

Девочки, спасибо вам большое за ваши отзывы !!! Я очень-очень рада, что вы обратили внимание на эти печеньки !!! Мне тоже понравилась эта идея, и я поспешила поделиться ею с вами !!! А печеньки мы уже съели , моим всем понравились !

Какая прелесть!
Доченька придет в полный восторг!!!!

Спасибо за интересный рецептик!!!!

Ириша!!! какие замечательные сумочки замечательный рецептик,спасибо!!! забираю с удовольствием! будет чем внученьку удивить

Малгося писал(а):

Какая прелесть!

Малгося, спасибо !!!

Малгося писал(а):

Доченька придет в полный восторг!!!!

Ну здорово ! А сколько доченьке? Мои детки сегодня все с удовольствием таскали сумку за сумкой !

Алусик-мамусик писал(а):

замечательный рецептик,спасибо!!! забираю с удовольствием!

Алла, я так рада !!!

Алусик-мамусик писал(а):

будет чем внученьку удивить

Какая ты молодая бабушка !!!
Алла, как там дела с кукурузными пирожными, не попробовала еще сделать?

Просто класссссссссссссс!!!!!!!

Спасибо!!!!!!!!!!!!

blirise писал(а):

Алла, как там дела с кукурузными пирожными, не попробовала еще сделать?

На следующей неделе буду готовить ,так что жди с отчетиком

blirise писал(а):

Какая ты молодая бабушка

Ага у меня уже 2 внученьки 4,5 г а второй 2 месяца

супер! сегодня пекла конвертики с творогом, он все время норовил выползти наружу а уж из таких сумочек ему наверное сбежать не удастся и начинку можно какую угодно Ирина, спасибо вам большое за рецепт!!!! идея отличная!

Очень понравилось!!!
В закладки!!!!
Спасибо. Ирина!!!!

Ирочка, какие сумочки!!! Заглядение!!!!
СПАСИБО, отличная выпечка!!!

fatimadg писал(а):

Просто класссссссссссссс!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!

И тебе спасибо, Айнур, что заглянула и оценила !!! Мне очень приятно !!!

Алусик-мамусик писал(а):

На следующей неделе буду готовить ,так что жди с отчетиком

Алусик, уже жду !!!

Алусик-мамусик писал(а):

Ага у меня уже 2 внученьки 4,5 г а второй 2 месяца

Здорово !!! А я и мама довольно поздняя, а уж бабушкой когда буду... но я не спешу

radianna писал(а):

сегодня пекла конвертики с творогом, он все время норовил выползти наружу girl_haha а уж из таких сумочек ему наверное сбежать не удастся

Ну если надежно закрыть сумочку, то не убежит ! Только тогда сумочки побольше надо делать !
Анечка, спасибо за внимание !!!

Алиюшкин писал(а):

Очень понравилось!!! В закладки!!!!

Алия, я очень рада !!!

Ириshа писал(а):

Ирочка, какие сумочки!!! Заглядение!!!!

Ириша, я такая довольная, что тебе понравилось !!!

Ириshа писал(а):

отличная выпечка!!!

Спасибо за такую оценку !!!

ой как здорово!!!