добрый день!! делала клубничный мармелад строго по рецепту автора...но что-то не застыл,как мармелад,что не так? я прям расстроилась... вы все такую вкусняшку выкладываете... агар-агара мало? подскажите что я не так сделала..может еще какие тонкости есть