Джем из вишни и красной (чёрной) смородины

Tatusia1993
Таня, я на полную норму никогда не варила- на пол-нормы ок. 1,5 л получалось плюс-минус- зависит от сочности плодов (иногда вишня суховата была, у нас она привозная в основном), закрыть металлическими крышками можно, лучше лакированными,т.к. окислиться крышка может... я закрывала в банки с винтовыми