Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наталiya писал(а):

это нормальное, те вообще черные Специи покрасили тесто, сразу мне понятно стало, что как у тебя светлым не будет. И ещё я вижу, что ты намного толще печешь

Черные? А сколько ты их в духовке держала? У меня 8-9 мин не больше. Раскатываю 4мм, а там уже как поднимутся. Я переживаю, что у меня еще тонковатое в сравнении с американским.