Нут с мясом (турецкая кухня)

VиKтoRia писал(а):

Ingusha Инга, сколько вы отвариваете нут? я прочитала что часа 2 нужно, это так?

Нут вариться долго, 2-3 часа, но перед тем, как поставить его варить ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно замочить в воде с солью!!!!!! (что у меня написано в рецепте) . Желательно замочить на ночь. Я замачивала с вечера, аутром варила
Если не замачивать, то он будет вариться сутки