Благодарю за рецепт! Трюфели получаются действительно "божественные" на вкус! Лепить неудобно, все руки в шоколаде. В следующий раз тоже буду пробовать в перчатках. Алкоголь пока добавляла только Амаррето ( итальянский, хорошего качества) -подошел идеально!