Нежные котлеты (со сметаной)

Наконец опробовала Ваш рецепт "в деле", правда запекала в духовке. Ну что сказать?) ОЧЕНЬ вкусные и сочные! Домашним (и мне) больше понравились, чем мои обычные)) Так что будем регулярно пользоваться. Огромное спасибо!