Проверенное годами клубничное варенье

fruta писал(а):

.а вообще любое варенье лучше меньшими порциями варить-и вкуснее,и гуще

я всегда маленькими порциями варю!
А тут ц нас мода: сахар с желатином.
На 1 кг ягод- 0,5 кг сахара с желатином.
Варить всего 3 минуты после закипания.
Стоит годами!! не портится