В_и_к_а.
36 лет
г.Владимир
Большое спасибо за рецепт! Получилось даже у новичков в деле варенья)) Добавляла желатин в гранулах, но немного меньше чем писали раньше - из расчета 5 гр. на кг.ягод (разводила в горячем сиропе: 100 мл. сиропа на 5 гр.желатина). Получилась очень хорошая консистенция
И вот один вопросик возник: готовый джем обязательно горячим в стерилизованные банки убирать, или можно и остывший?