Перепелки эскабече(испанская кухня)

Сантима писал(а):

Мы любим перепелки! У нас есть фирменное блюдо - маринованные и запеченые с мадерой. Твой вариант, Наташа, тоже понравился, как-нибудь попробуем. А сейчас жара + 32 и, в основном, только пьем воду и едим фрукты-ягоды.

пошла посмотрела,а у меня твой рецепт в закладках...как же я о нем забыла?
очень нравятся запеченые перепелки
запеку обязательно
спасибо,Тонечка,что и этот рецепт оценила
у нас тоже жара(только с моря пришли),мне лично,в отличие от моих мужиков ,есть абсолютно не хочется,салатики,арбузы и черешня-вот что я осиливаю на ужин
хотя перепелку одну слопала