Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

Отдохни и накупайся там за всех, кто пока по каким-то причинам не смог выехать на отдых!

Птица Галка писал(а):

Хочу рассказать про сметану и ряженку. Получилось все чудесно, я даже не ожидала. Вот сметана. Ряженка такая же, тоже можно положить банку на бок(пробовала)

Галь, ну замечательно, просто чудесно!

Я тут хоть и в сборах, но купила молоко для опытов, фирмы "Унзере Хаймант", что в переводе "Наша Родина", т.е. как бы представители немецких товаров.
Срок эксплуатации очень короткий, я рискнула.
В магазине было только 1.5%, но йогурт получился просто суперский. Никакой слизистости. Я, правда, сыпанула, сухого молока 20г на 500 мл объёма молока, боялась, что не застынет с 1,5%. После поездки попробую сделать без сухого молока. Я даже поставила это молоко просто скиснуть, гляну вечером как оно скисло. В общем, уже думаю, что хорошее молоко .
Вот что получилось.
Чёто я не догадалась повернуть на бок термос, может тоже не вывалился бы даже.

Это он ещё свежий, не стоявший в х-ке.

Каtya писал(а):

Дочка сдала сессию, все отлично!

Поздравляю!