Галактобурэко-греческий сладкий молочный пирог

Oljgica писал(а):

4-4,5 чашки муки 1 ч.л. соли (без горки) 1,5 чашки тёплой воды (может понадобиться больше, зависит от муки) 1\4 чашки хорошего оливкового масла 2 ст.л. хорошего винного уксуса или лимонного сока

Вообще то такой рецепт теста используется для соленых пирогов,а галактобуреко -сладкий..Поэтому ни оливковое масло,ни уксус не подходят...А водочку можно заменить чайной ложечкой крахмала,так делает моя свекровь....

Анжелика1975 писал(а):

Сейчас отдельное спасибо хочу сказать Лиле.

Анжелочка ,благодарю... Галактобуреко у тебя-просто красотища! Мужу понравилось? Умничка...Это тебе-