Райский салат из баклажанов

Аня очередной шедевр
вот если бы уже не стояла накрошенная только что окрошка то точно побежала бы делать прямо сейчас и главное все компоненты в холодильнике имеются а так отложу на завтра. Спасибо что балуешь нас своими рецептами