«Аджика» из кабачков

Пришла к вам выразить благодарность за этот рецепт
В прошлом году впервые закатала по нему, аж 3 порции на зиму. Очень вкусно и очень быстро-просто, всем понравилось. В этом году снова планирую сделать такую аджику.
А кабачки я измельчала на кухонном комбайне ножами, получилось быстрее, чем на электро мясорубке.