Цветная капуста в сырном кляре

Елена! Руки золотые- и фото, и блюдо выше всяких похвал. У меня много рецептов кляров, твой забираю в коллекцию и обязательно отчитаюсь.
Спасибо, у тебя всегда интересные и разнообразные блюда.