Шоколадный торт

Необходимые ингредиенты на 8 порций
200 г горького черного шоколада
150 г сливочного масла
6 яиц
150 г сахарного песка
Фото от Irina
мои фото этого рецепта

Способ приготовления
Разогреть духовку до 180° C
Растопить шоколад на водяной бане и добавить кусочками масло
Взбить желтки с сахаром до получения однородной массы белого цвета и добавить в шоколадную смесь
Взбить белки до получения тугой массы и осторожно перемешать с выше приготовленной смесью
Выложить в форму с антипригарным покрытием и выпекать 25 минут
Bon appetit !